Il Centro "Assolo" propone una vasta gamma di iniziative finalizzate alla conoscenza, alla tutela e la valorizzazione dell'ambiente naturale e delle risorse del territorio.
Assolo organizza laboratori specifici di educazione ambientale per gruppi di escursionisti, scuole, universita'.
I campi di lavoro, ad esempio, forniscono occasioni uniche per vivere esperienze dirette a contatto con la natura e specialmente i ragazzi e i giovani potranno apprezzare l'ambiente e la fragilita' che contraddistingue l'ecosistema.
Le attivita' sono svolte da animatori specializzati che si avvalgono di metodologie dinamiche d'avanguardie basate su specifiche attivita' ludiche e sensoriali.